Mestral

Vi blanc Empordà

_A7R8672-Edit
ELABORACIÓ:
Per fer aquest vi blanc, només utilitzem suc de raïm, sense cap altre aditiu. Amb, el most flor ha fermentat amb els seus propis llevats  i durant l´hivern ha guanyat complexitat amb les seves lies fines.
Per tal de preservar al màxim la seva essència, no s´ha sotmès a cap tractament ni filtració agressiva i es podrán formar pòsits dins l´ampolla.

COLLITA:
2018

CUPATGE:
Garnatxa Blanca i Malvasia

GRAU ALCOHÒLIC:
13,5% Vol.

Es recomana servir·lo fresc, al voltant dels 6-8ºC.

Mestral, 4.64 / 5 (14 votos)